Cordia dichotoma, Pohon Kendal yang Multiguna

Di antara kesibukan pemeriksaan ulang spirometri perdana di Pendopo Dusun Kalirejo, ada pemandangan menarik yang sejenak mengalihkan perhatian saya. Saat mencoba berkeliling di lahan kosong di sebelah selatan pendopo, saya menjumpai sebuah pohon yang tumbuh subur di tepi jalan berpaving block. Pohon itu menjulang dengan tajuk yang cukup rimbun. Di atas lahan milik Pak Maskur tersebut, pohon kendal berdiri kokoh, seolah menyimpan banyak cerita yang belum banyak diketahui orang.

Sekilas, pohon ini mungkin tampak seperti pohon peneduh biasa. Namun, siapa sangka, di balik penampilannya yang sederhana, kendal menyimpan segudang manfaat, mulai dari bahan pangan, pakan ternak, bahan industri, hingga tanaman obat tradisional.

Secara ilmiah, pohon kendal dikenal dengan nama Cordia dichotoma G.Forst., anggota famili Boraginaceae. Pohon peluruh berukuran kecil hingga sedang ini memiliki batang utama relatif pendek, terkadang bengkok, dengan tajuk yang melebar. Kulit batangnya berwarna cokelat keabu-abuan, bertekstur relatif halus atau dihiasi alur dan kerutan memanjang.

Daunnya tumbuh berselang-seling, berbentuk mulai dari elips-lanset hingga oval atau lonjong lebar. Sementara itu, bunganya berwarna putih hingga merah muda dan tersusun dalam kelompok yang longgar.

Pohon kendal (Cordia dichotoma) di Dusun Kalirejo RT 02 RW 07 Desa Kaliploso, Kecamatan Cluring, Kabupaten Banyuwangi

Menariknya, kendal memiliki banyak nama lokal di berbagai penjuru Nusantara. Masyarakat Sumatra Barat mengenalnya sebagai nunang, sementara di Sumatra Selatan disebut sekendal. Di Jawa dan Bali, pohon ini dikenal sebagai kendal, sedangkan masyarakat Madura menyebutnya kendhal.

Nama lainnya antara lain cena di kalangan masyarakat Bugis, lantolo di Gorontalo, toteolo di Maluku, teo-teo di Halmahera, tatasinunang di Timor, dan kai nunak di Rote. Keragaman nama tersebut menjadi gambaran betapa luasnya hubungan tumbuhan ini dengan kehidupan masyarakat di berbagai daerah.

Nama ilmiahnya juga memiliki kisah tersendiri. Nama genus Cordia diberikan untuk menghormati Valerius Cordus (1515–1544), seorang dokter, naturalis, dan farmakolog asal Jerman yang dikenal sebagai salah satu perintis kajian tumbuhan dan obat-obatan bersama ayahnya, Euricius Cordus []. Adapun nama spesifik dichotoma berasal dari bahasa Latin dichotomus, yang berarti terbagi menjadi dua secara berulang, merujuk pada percabangan kelompok bunganya [].

Spesies ini pertama kali dideskripsikan pada 1786 oleh Johann Georg Adam Forster (1754–1794), seorang naturalis dan penjelajah asal Jerman, dalam publikasi Florulae Insularum Australium [].

Bunga kendal (Cordia dichotoma)

Selain nama binomial, Cordia dichotoma mempunyai nama-nama umum: bird lime tree, clammy cherry, fragrant manjack (Inggris); gommier (Prancis); anonang-bakir, guma, viri (Spanyol); fruto-de-entrudo (Portugis); dabk (Arab); sepistan (Persia); bahuvarah, bahuvaraka (Sansekerta); sekendai, petekat (Malaysia); kendal (Indonesia); anonang, saloyong (Tagalog); pò bù mù (China); suzumeinujisha (Jepang).

Dari sisi persebaran, kendal merupakan tumbuhan yang memiliki wilayah sebaran cukup luas. Habitat asalnya mencakup Pakistan, India, Sri Lanka, Bangladesh, kawasan Indochina, Malaysia, Indonesia, Filipina, China, Jepang, Papua Nugini, hingga Australia. Di Indonesia sendiri, spesies ini telah tercatat sebanyak 276 kali dalam enam provinsi, dengan catatan pertama pada 1802 [].

Namun, daya tarik utama kendal bukan semata-mata pada sejarah dan persebarannya. Hampir seluruh bagian pohon ini memiliki potensi pemanfaatan.

Buah kendal, misalnya, dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Buah muda yang masih berwarna hijau lazim diolah menjadi acar, diawetkan dalam minyak berbumbu, atau dimasak sebagai sayuran. Di India, pemanfaatan tersebut telah menjadi bagian dari tradisi kuliner masyarakat. Sementara di kawasan pesisir Odisha, India, buah yang matang dikonsumsi karena memiliki rasa manis dengan sedikit sensasi sepat.

Buahnya juga menarik perhatian karena kandungan nutrisinya. Dalam setiap 100 gram buah terkandung kromium sekitar 0,2 miligram. Meski demikian, buah ini juga mengandung sejumlah senyawa antinutrisi, seperti asam fitat, fosfor fitat, dan asam oksalat. Karena itu, pemanfaatannya sebagai pangan tetap perlu memperhatikan pengolahan dan aspek keamanannya.

Daun kendal (Cordia dichotoma)

Tak hanya buah, bijinya pun menyimpan potensi. Biji kendal yang digiling mengandung minyak lemak dan protein sehingga berpeluang dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak. Getahnya, yang sebagian besar tersusun atas polisakarida, bahkan telah menarik perhatian untuk kebutuhan industri farmasi. Sementara serat selulosa alami dari cabangnya berpotensi dimanfaatkan dalam industri tekstil.

Dalam tradisi masyarakat, bunga kendal juga memiliki kegunaan tersendiri. Campuran bunganya dengan dadih atau susu fermentasi secara tradisional digunakan sebagai pelindung tubuh dari teriknya matahari dan paparan gelombang panas [].

Lebih jauh lagi, kendal telah lama dikenal sebagai tanaman obat tradisional. Berbagai bagian tanaman, mulai dari akar, batang, kulit kayu, daun, bunga, hingga buah, dimanfaatkan untuk membantu mengatasi beragam keluhan, seperti diare, demam, batuk, bronkitis, gangguan pencernaan, nyeri sendi, hingga gangguan kulit.

Lendir atau musilase dari buahnya secara tradisional digunakan untuk meredakan batuk dan gangguan pernapasan. Biji yang dihaluskan dan dicampur minyak digunakan untuk mengatasi infeksi jamur kulit. Kulit kayunya dimanfaatkan untuk membantu meredakan demam, abses, dan tumor.

Batang kendal (Cordia dichotoma)

Bahkan, campuran kulit kayu kendal dengan kulit buah delima dikenal dalam pengobatan tradisional untuk menangani diare. Pasta kulit kayunya juga pernah digunakan secara turun-temurun untuk mengatasi bisul dan gangguan kulit tertentu [].

Potensi tersebut tidak berhenti pada pengetahuan tradisional. Sejumlah penelitian telah mengeksplorasi aktivitas farmakologis berbagai bagian Cordia dichotoma, termasuk potensi antioksidan, antimikroba, antidiabetes, antijamur, antikanker, hepatoprotektif, hingga membantu penyembuhan luka []. Meski menjanjikan, berbagai potensi tersebut masih memerlukan pembuktian ilmiah lebih lanjut sebelum dapat diklaim sebagai khasiat pengobatan yang teruji.

Kini, setelah mengenal lebih dekat sosok pohon yang tumbuh di lahan Pak Maskur, pandangan saya terhadap kendal tentu berbeda. Ia bukan sekadar tanaman yang kebetulan tumbuh subur di pinggir jalan. Di balik batang, daun, bunga, buah, dan bijinya, tersimpan kekayaan manfaat sekaligus pengetahuan tradisional yang diwariskan lintas generasi.

Barangkali, selama ini kita terlalu sering melewati pohon kendal tanpa benar-benar memperhatikannya. Padahal, alam kerap menyimpan kekayaan dalam hal-hal yang tampak biasa. Pohon kendal adalah salah satu contohnya. Ia tumbuh tanpa banyak perhatian, tetapi menyimpan potensi besar yang layak dikenali, diteliti, dan dilestarikan. *** [081126]

Minggu, November 08, 2026

Cordia dichotoma, Pohon Kendal yang Multiguna

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Sahabat Blog