Pulang dari pertemuan advokasi SMARThealth di Puskesmas Wonosari pada Senin (19/12/2022), Sub Koordinator Substantif PTM dan Keswa Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Malang bilang mau ada perlu sebentar ke Peniwen. Diajaklah saya ke sana sebelum kembali ke Dinkes.
Dalam perjalanan pulang dari Peniwen ke Dinkes, tiba-tiba mobil berhenti di Warung Bakso So Kromengan yang terletak di Jalan Kromengan, Dusun Krajan RT 20 RW 06 Desa Kromengan, Kecamatan Kromengan, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Lokasinya berada di timur Pasar Kromengan ± 350 meter, atau tepat berada di depan Toko Vanitri Plastik & Bahan Kue.
Warung Bakso So ini menyediakan tiga jenis menu, yaitu bakso, mie ayam, dan minuman. Dalam setiap jenis menu itu memiliki aneka item. Pada menu Bakso, ada Bakso Halus Campur, Bakso Urat Campur, Bakso Bakar, Bakso Tenes Campur, Bakso Granat Campur, Bakso Keju, dan Bakso Urat Jumbo.
 |
| Warung Bakso So Kromengan |
Sedangkan pada menu Mie Ayam, terdapat Mie Ayam Biasa, Mie Ayam Bakar, Mie Ayam Bakso, Mie Ayam Ati Ampela, Mie Ndower Hot, dan Mie Ndower Hot + Granat. Sementara itu, pada menu Minuman tertulis ada 14 macam, yaitu Es Teh/Teh Hangat, Es Jeruk/Jeruk Hangat, Es Teller, Es Teller Spesial Duren, Es Jus, Es Cream, Susu Hangat/Dingin, Kopi Jawa Murni, White Coffee Ice/Hot, Air Mineral Gelas, Susu Soda Gembira, dan Joshua.
Saya pesan Mie Ayam Biasa dan Teh Panas, dan Sub Koordinator Substantif PTM dan Keswa ingin Mie Ayam Bakso sama Jeruk Hangat. Di Warung Bakso So ini, ketika kami datang, terlihat ramai. Semua mengantre pesan menu.
Sambil menunggu pesanan, kami makan kacang bawang dan kerupuk rambak. Selang 6 menit 11 detik, mie ayam yang dipesan pun disajikan di meja paling depan sisi selatan. Masak mienya, menurut saya, sudah pas. Tidak terlalu mentah maupun terlalu matang sekali.
 |
| Pesan Mie Ayam dan Teh Panas |
Di mangkok putih itu, mienya ditaruh di bawah bersama kuah dengan diberi toping ayam, sayur sawi dan bawang merah goreng. Di kiri kanan topingnya, ada pangsit dan acar. Mienya tidak terlalu besar dengan tekstur keempukan yang khas.
Tempat makannya tidak begitu luas, akan tetapi pemilik Bakso So Kromengan mendesain sedemikian rupa sehingga terkesan bersih, nyaman dan longgar. Ada dua tempat makan di sana, yang lesehan dan yang tidak lesehan.
Pembeli maupun pelanggan tinggal memilih sesuai suasana hatinya. Kalau ingin lesehan, mejanya diatur di bagian sebelah utara. Sedangkan, untuk yang non lesehan, mejanya tersebar di bagian tengah hingga sisi selatan. Penasaran tempatnya dan rasa Bakso So Kromengan? *** [221222]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar