Begitu dijapri Wildan Adi Yatma, S.Psi, salah seorang staf PTM dan Keswa Dinkes Kabupaten Malang, yang ingin memperlihatkan koleksi tanaman yang dimilikinya, saya pun meluncur ke Perumahan Karangduren Permai Blok C2 Dusun Golek RT 01 RW 07 Desa Karangduren, Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang.
Di lahan yang berada di samping rumah orangtuanya, banyak ditumbuhi berbagai tanaman yang diatur dengan rapi dan terkesan asri. Salah satu di antara koleksi tanamannya yang mengundang perhatian adalah nanas merah yang sedang berbuah dengan daun albino yang mencolok sebagai tanaman chimera, yaitu tumbuhan atau bagian tumbuhan yang merupakan campuran dua atau lebih jenis sel yang berbeda secara genetik.
Nanas merah mermiliki nama ilmiah Ananas comosus var. bracteatus (Lindl.) Coppens & F.Leal. Nama genus Ananas berasal dari bahasa Guarani “nana”, sebuah nama vernakular yang diberikan oleh penduduk asli Amerika Selatan kepada tumbuhan tersebut [
1González, J. Explicación Etimológica de las Plantas de La Selva. Flora Digital de La Selva: Organización para Estudios Tropicales. Retrieved from https://sura.ots.ac.cr/florula4/docs/ETIMOLOGIA.pdf
]. |
| Buah nanas merah (Ananas comosus var. bracteatus) |
Julukan khusus dari spesies comosus berasal dari bahasa Latin “comosus”, yang berarti “berumbai”, mengacu pada batang buahnya [
2Collins J. L. (1968). The pineapple : botany cultivation and utilization. Leonard Hill.
]. Sedangkan, nama varietas bracteatus berasal dari bahasa Latin “bractea”, yang berarti dilengkapi dengan bracts yang merupakan daun termodifikasi yang menyuburkan bungan atau perbungaan [3Bissanti, Guido. (9 July 2023). Ananas bracteatus. UN MUNDO ECOSOSTENIBILE: detro I codic della Natura. Retrieved from https://antropocene.it/en/2023/07/09/ananas-bracteatus-2/
].Spesies ini mula-mula dideskripsikan olen botaniwan Inggris John Lindley (1799-1865) pada tahun 1827 sebagai Ananassa bracteata, dan dipublikasikan dalam The Botanical Register: Consisting of Coloured Figures of Exotic Plants, Cultivated in British Gardens: with Their History and Mode of Treatment, Vol. XIII [
4Edwards, Sydenham & Others. (1827). The Botanical Register: Consisting of Coloured Figures of Exotic Plants, Cultivated in British Gardens: with Their History and Mode of Treatment, Vol. XIII. London: Printed for James Ridgway. Retrieved from https://www.biodiversitylibrary.org/item/312390
], atau Bot. Reg. 13: sub t. 1068 et t. 1081 (1827).Kemudian pada tahun 2002/2003, spesies Ananassa bracteata direvisi dan diklasifikasi menjadi Ananas comosus var. bracteatus oleh dua botaniwan, yaitu Geo Coppens d’Eeckenbrugge (Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Montpellier, France) dan Freddy Leal (Central University of Venezuela | UCV · Instituto de Agronomía), dan dipublikasikan dalam The Pineapple: Botany, Production and Uses [
5Bartholomew, D.P., Paull, R.E. and Rohrbach, K.G. (2003). The Pineapple: Botany, Production and Uses. CABI, Wallingford. https://doi.org/10.1079/9780851995038.0000
], atau Pineapple: Bot., Prod. & Uses 28 (2003 publ. 2002). |
| Jambul buah nanas merah (Ananas comosus var. bracteatus) |
Nama-nama umum yang dimiliki Ananas comosus var. bracteatus adalah red pineapple, wild pineapple (Inggris); bandananas (Swedia); puna ananas (Finlandia); rote ananas, zierananas (Jerman); ananas marron, ananas requin, ananas sauvage (Prancis); piña de playon, ananas do mato, ananas de cerca, ananas bravo, caraguatá (Spanyol); ananaseiro-selvagem, ananaseiro-vermelho, pseudo-ananás, abacaxi-ornamental (Portugis); ananas rosso (Italia); nanas merah (Indonesia); pinyang pula (Tagalog); bang ye hong feng li, bao ye hong feng li (China); ananas de cerca, gravata de rede (Brasil); guayara (Paraguay) [
6Ananas comosus var. bracteatus (Lindl.) Coppens & F.Leal in GBIF Secretariat (2023). GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org on 2023-12-20.
,7EPPO Global Database. Ananas comosus var. bracteatus (ANHBR). Retrieved from https://gd.eppo.int/taxon/ANHBR
,8"Ananas comosus var. bracteatus" Text available under a CC-BY-SA Creative Commons Attribution License. www.llifle.com 14 Nov. 2005. 25 Dec 2023.
,9Philippine Alternative Medicine. Pinyang pula: Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. & Schult.f. Retrieved from http://www.stuartxchange.org/RedPineapple.html
].Ananas comosus var. bracteatus (nanas merah) yang bersinonim dengan Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. & Schult.f. ini termasuk dalam famili Bromeliaceae, dan berasal dari Argentina bagian timur laut, Bolivia, Brasil bagian timur laut, selatan, dan tenggara, serta Paraguay. Ini adalah tanaman tahunan dan tumbuh terutama di bioma tropis yang kering secara musiman [
10Plants of the World Online. Ananas comosus var. bracteatus (Lindl.) Coppens & F.Leal. Royal Botanic Gardens Kew. Retrieved from https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:20010453-1
].Tanaman nanas merah (Ananas comosus var. bracteatus) merupakan tanaman monokotil herba abadi, memiliki bunga berduri berwarna violet pucat dengan bias merah dan merah muda. Bentuk daun tanaman berbentuk panjang, linier dan melengkung serta memiliki batang semu berbentuk roset setinggi 30-50 cm.
 |
| Tanaman nanas merah (Ananas comosus var. bracteatus) dengan daun albino |
Pangkal batang nanas berbentuk melebar dan menjadi pelapah berwarna hijau tua maupun semburat merah. Buahnya memiliki daging warna putih kekuningan. Buah ini memiliki kandungan air dengan rasa yang manis, asam dan harum serta tidak berbiji.
Tanaman ini memiliki nilai hias yang tinggi sepanjang tahun karena daun chimerianya yang berwarna albino (hijau dan putih). Selama musim semi dan musim gugur, daunnya akan tampak merah cerah, yang meningkatkan nilai ornamen Ananas comosus var. brakteatus. Namun, di musim panas dan musim dingin, kemerahan pada daun berangsur-angsur memudar, kembali menjadi albino [
11Yang, W., Lin, Y., Xue, Y., Mao, M., Zhou, X. et al. (2022). Light Intensity Affects the Coloration and Structure of Chimeric Leaves of Ananas comosus var. bracteatus. Phyton-International Journal of Experimental Botany, 91(2), 333–348. https://doi.org/10.32604/phyton.2022.016862
].Ananas comosus var. bracteatus (nanas merah) merupakan tanaman hias penting karena daunnya yang berwarna-warni dan buahnya yang berwarna merah. Namun demikian, nanas merah juga berkhasiat dalam pengobatan. Ia digunakan dalam pengobatan herbal untuk membantu meringankan nyeri ringan, bengkak, dan peradangan serta mengandung enzim pencernaan yang baik [
12Government of Canada. (2023-03-15). Fruit Bromelain. Retrieved from https://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/atReq.do?atid=bromelain.fruit&lang=eng
].Secara umum, nanas menurut Maimunah Mohd Ali et. al. (2020) [
13Mohd Ali, M., Hashim, N., Abd Aziz, S., & Lasekan, O. (2020). Pineapple (Ananas comosus): A comprehensive review of nutritional values, volatile compounds, health benefits, and potential food products. Food research international (Ottawa, Ont.), 137, 109675. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109675
], mengandung banyak senyawa bioaktif, serat makanan, mineral, dan nutrisi. Selain itu, nanas terbukti memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan antara lain sebagai antiinflamasi, aktivitas antioksidan, memantau fungsi sistem saraf, dan menyembuhkan pergerakan usus. *** [251223]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar