Melepas Lelah di Poskoffie Kepanjen: Makan Malam Nyaman di Dekat Sawah

Setelah seharian penuh memasang alat sensor udara AirGradient Model O-1PST di enam titik koordinat di Desa Sumberejo, Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, pada kedua (Kamis, 17/04), rasa lelah dan lapar seakan menguap begitu saja, setelah ada ajakan makan malam dari Project Manager NIHR (National Institute for Health and Care Research) Universitas Brawijaya (UB).

Kalau sehari sebelumnya, Project Manager NIHR UB Serius Miliyani Dwi Putri, SKM, M.Ked.Trop. mengajak makan malam di Swara Alam Café, hari kedua ini ia mengajak makan malam di Poskoffie Kepanjen.

Tim Peneliti NIHR UB makan malam bersama teknisi Nafas Indonesia dan driver di Poskoffie Kepanjen

Terletak di Jalan Panji No. 200A Kelurahan Penarukan, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang, yang berada di antara Kantor Dinas Kesehatan (Dinkes) dan Pengadilan Negeri Kepanjen Kelas 1B, Poskoffie bukan sekadar café resto biasa. Lokasi dengan hamparan sawah luas sebagai latarnya, menjadikan suasananya tenang, nyaris seperti pelukan alam, dengan udara segar dan pencahayaan hangat yang langsung membuat tubuh rileks.

Di Poskoffie, menunya terbilang cukup banyak: foods, paket snack Poskoffie, snacks, roti dan pisang, manual brew, hot coffee and chocolate, espresso based, cappuccino, tea, fruit tea, healthy juice, pure juice, traditional drink, blend, mocktail, latte, dan special ice.

Nasi Ayam Kampung Woku khas Manado ala Poskoffie Kepanjen

Setelah melihat daftar menu yang disodorkan oleh pramusaji, Tim Peneliti NIHR UB, teknisi Nafas Indonesia Syaiful Umar dan seorang driver Amin asal Banjarmasin langsung memilih menu masakan dan minuman sesuai seleranya masing-masing begitu tiba di Poskoffie. Pada kesempatan itu, saya mencoba menu Ayam Kampung Woku dan segelas minuman rempah Poskoffie.

Ayam Kampung Woku adalah menu dari Sulawesi Utara.  Daging ayam kampungnya empuk, dimasak dengan bumbu woku khas Manado yang kaya akan rempah dan cita rasa. Perpaduan daun kemangi, cabai, tomat, dan kunyit menciptakan aroma segar pedas yang menggoda sejak suapan pertama. Rasa gurih dan segar berpadu sempurna dengan nasi putih hangat, menjadikannya sajian yang bukan hanya mengenyangkan, tapi juga menghibur lidah.

Minuman rempah Poskoffie yang hangat menyegarkan tubuh

Sebagai pelengkap yang menenangkan tubuh, segelas minuman rempah Poskoffie disajikan hangat. Ramuan alami dari kapulaga, irisan lemon segar, kencur, jahe, bunga lawang, dan irisan kayu manis ini menghadirkan sensasi hangat yang meresap hingga ke dada. Rasanya ringan namun berlapis, menyegarkan, dan menenangkan.

Tak terasa waktu telah menunjukkan pukul 21.00 WIB, namun hangatnya sajian dan suasana Poskoffie masih melekat. Di tempat ini, kami bukan hanya menemukan rasa dalam makanan, tapi juga ketenangan yang jarang dijumpai di tengah kesibukan rutinitas. Hamparan sawah yang tenang, udara yang bersih, serta hidangan yang diolah dengan hati, menjadikan Poskoffie bukan sekadar tempat makan, tapi juga ruang istirahat yang penuh kelegaan.

Di Kepanjen, Poskoffie hadir sebagai pengingat bahwa istirahat yang baik tidak harus mewah – cukup hangat, dan menyentuh rasa. Kami pulang dengan perut sudah terisi, tubuh rileks, dan semangat baru untuk menyambut hari esok guna merampungkan pemasangan alat sensor udara AirGradient lagi. *** [010525]