Empat buah srikaya muncul pada sebuah pohon yang saya tanam di halaman depan Sekretariat SMARThealth Kepanjen. Pohon itu bersanding dengan belimbing (Averrhoa carambola) dan belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi), dan tumbuh mepet dengan pagar teralis.
Empat buah srikaya itu terlihat di antara dedaunan yang cukup lebat. Buahnya bulat dan memiliki benjolan-benjolan, yang dari jauh benjolan-benjolan tersebut mirip dengan ornamen sisik pada sebuah hewan melata.
Pohon srikaya mempunyai nama ilmiah Annona squamosa L. Nama genus Annona berasal dari bahasa Latin “annona” yang berarti “panen tahunan, penyediaan perbekalan”, merujuk pada buah-buahan yang dapat dimakan dari beberpa spesiesnya [
1González, J. Explicación Etimológica de las Plantas de La Selva. Flora Digital De la Selva: Organización para Estudios Tropicales. Retrieved from https://sura.ots.ac.cr/florula4/docs/ETIMOLOGIA.pdf
]. |
| Buah srikaya (Annona squamosa) |
Sedangkan, nama spesiesnya, squamosa, berasal dari bahasa Latin “squāmōsus” yang berarti “ditutupi sisik, bersisik”, mengacu pada benjolan-benjolan yang menjadi kulit permukaan pada buahnya [
2Dictionary.com. (Monday, August 20, 2018). Squamous. Retrieved from https://www.dictionary.com/e/word-of-the-day/squamous-2018-08-20/
].Spesies Annona squamosa dideskripsikan oleh botaniwan Swedia Carolus Linnaeus (1707-1778) pada tahun 1753, dan dipublikasikan dalam Species plantarum, exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum differentiis specificis, nominibus trivialibus, synonymis selectis, locis natalibus, secundum systema sexuale digestas: Tomus I [
3Linnaei, Caroli. (1753). Species plantarum, exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum differentiis specificis, nominibus trivialibus, synonymis selectis, locis natalibus, secundum systema sexuale digestas: Tomus I. Holmiae: Impensis Laurentii Salvii. Retrieved from https://www.biodiversitylibrary.org/item/13829
], atau Sp. Pl. 1: 537 (1753).Nama-nama umum lainnya dari Annona squamosa adalah sugar apple, custard apple, sweetsop, scopape (Inggris); Rahmapfel, Schuppenannone, Zimtapfel, Zuckerapfel (Jerman); kaneel-appel (Belanda); pomme cannelle, Annone écailleuse, cachiman cannelle (Prancis); anon, anona blanca, chirimoyo (Spanyol); atta, fruta do conde, pinha (Portugis); pomo canella (Italia); qishtat sadafia (Arab); sya jar pain (Myanmar); khièb (Laos); mang câù tana (Vietnam); tiep bay, tiep srôk (Kamboja); lanang, makkhiap, noina (Thailand); buah nona, nona sri kaya, sri kaya (Malaysia); srikaya (Indonesia); ates, atis, atit, atti, yates (Filipina); fan li zhi (China); banreishi (Jepang); saramuya (Meksiko) [
4Annona squamosa L. in GBIF Secretariat (2023). GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org on 2024-01-28.
,5cabicompendium.5820, CABI Compendium, doi:10.1079/cabicompendium.5820, CABI International, Annona squamosa (sugar apple), (2022)
,6EOL. Sugar Apple: Annona squamosa L. Retrieved from https://eol.org/pages/1054831/names
].Pohon srikaya (Annona squamosa) termasuk dalam famili Annonaceae, dengan daerah jelajah asli spesies ini adalah Meksiko hingga Kolombia. Ia tumbuh terutama di bioma tropis basah.
 |
| Daun srikaya (Annona squamosa) |
Annona squamosa (srikaya) merupakan pohon perdu, berbatang kayu dan bisa tumbuh mencapai ketinggian antara 3 hingga 8 meter, dengan cabang besar yang menyebar secara acak dengan kulit berwarna kecokelatan atau kecokelatan muda dengan daun tipis.
Daunnya sederhana berbentuk lanset, ujungnya meruncing serta berwarna hijau muda. Bunganya berwarna kuning keputih-putihan dan keluar dari ketiak daun pada ujung cabang atau ranting. Sedangkan, buahnya bersisik halus dan setiap sisik merupakan karpel, pada tiap karpel biasanya terdapat satu butir biji.
Biji srikaya berwarna cokelat kehitam-hitaman, halus, keras, dan bagian ujungnya tumpul. Pada waktu saya masih bocil, biji srikaya sering digunakan dalam permainan dakon atau congklak. Dakon adalah permainan tradisional yang bisa dimainkan oleh semua orang, baik anak laki-laki, perempuan atau orang dewasa.
 |
| Batang pohon srikaya (Annona squamosa) |
Buah srikaya jika sudah masak, rasanya manis. Buah ini mengandung cukup banyak vitamin C dalam kisaran 35-42 mg per 100 g, dan serat makanan, vitamin B1 (tianmin) dan kandungan kalium yang tinggi [
7Zahid, M., Mujahid, M., Singh, P. K., Farooqui, S., Singh, K., Parveen, S., & Arif, M. (2018). Annona squamosa linn.(Custard apple): An aromatic medicinal plant fruit with immense nutraceutical and therapeutic potentials. Int. J. Pharm. Sci. Res, 9(5), 1745-1759.
].Annona squamosa (srikaya) tergolong tanaman obat yang telah digunakan dalam pengobatan alternatif sejak zaman kuno. Berbagai bagian Annona squamosa seperti buah, biji, daun dan kulit kayu telah digunakan untuk mengobati banyak penyakit.
Berbagai bagian Annona squamosa [
8Win Min Oo, Myat Mon Khine. Pharmacological Activities of Annona squamosa: Updated Review. International Journal of Pharmacy and Chemistry. Vol. 3, No. 6, 2017, pp. 86-93. doi: 10.11648/j.ijpc.20170306.14
] memiliki banyak aktivitas farmakologi – antitumor, antiinflamasi, antioksidan, antitiroid, antidiabetes, antimikroba, antiulkus, imunomodulator, hepatoprotektif, renoprotektif, vasorelaksan, antiaterogenik, antifertilitas dan sifat penyembuhan luka. *** [290124]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar